Pec na pizzu elektrická, zn.
Roller Grill PZ 4302 D
Nová rada pecí na pizzu je vybavená kremíkovými trubicami (1050°C), šamotovou platňou a dvojitou reguláciou: termostat na nastavenie teploty v komore + regulátor na nastavenie teploty šamotovej platne.
Teraz môžete prispôsobiť pec na pizzu všetkým druhom pizze: od neapolskej s hrubším cestom, cez toskánsku s tenším cestom až po americkú s veľmi hrubým cestom.
Vybavenie: časový spínač, termostat komory 0-350°C, regulátor teploty šamotovej platne, kontrolky, dvojité dvierka s okienkom.
Vnútorné rozmery komory 660 x 430 mm
Rozmery: 895 x 580 x 270 mm
Príkon: 5 kW / 400 V
Malé elektrické pece na pizzu sú vhodné do malých pizzérií, ako doplnkové zariadenie do veľkokapacitných pizzérií (pri menej frekventovanej prevádzke) a tiež do reštaurácií na rozšírenie ponuky jedál, do barov, klubov, bufetov a pod. Dve sady štyroch výhrevných telies sú ovládané samostatne, čo sa dá využiť na prípravu rôznych druhov jedál.
- Výhrevné telesá pracovný priestor vyhrejú na 350 oC za 10 minút.
- Šamotová platňa v spodnej časti pece rozvádza teplo rovnomerne po celej ploche a dlhý šas udržiava konštantnú teplotu aj pri častejšom otváraní dvierok.
- Dĺžku pečenia riadi časový spínač, po uplynutí nastaveného času sa ozve signál a pec sa automaticky vypne.
- Jednotlivé modely sa dajú pomocou spojovacích článkov postaviť na seba.
Tento produkt bol pridaný dňa 28. jún 2012.
