Konvektomat UNOX XVC 305 E

Konvektomat UNOX XVC 305 E -  NOVÝ vylepšený model, moderná technológia za dobrú cenu.
Pri objednaní tohoto stroja si kliknite aj na dva darčeky od nás.

Automatický umývací systém je štandardne vo výbave tohoto stroja. Umývací prostriedok UNOX Det&Rinse ............... objednať TU

Rozmery: 750 x 792 x 632 mm
Príkon: 6 kW – 400 V  (3 kW - 230 V)
Kapacita: 5 x GN 1/1  .......................... objednať TU

Teploty:

Režim horúci vzduch: 30 - 260°C
Pečenie v kombinovanom režime: 30 - 260°C
(nastavenie pary 30% až 60%)
Pečenie v kombinovanom režime so zvlhčovaním:, teplota 30 - 260°C
(nastavenie pary 10% až 20%)
Varenie v parnom režime:, teplota 99 – 105°C  (nastavenie pary 100%)

Doplnkové vybavenie:

- Druhá vpichovacia sonda
- Udržovacia skriňa
- Zmäkčovač (reverzná osmóza)
- Kondenzačný digestor
- Sada pre prepojenie cez USB
- Podstavce a odkladacie dosky
- Prepojovacie sady
- ZCHLADZOVAČ / ZMRAZOVAČ
  * schladenie z +90°C na +3°C do 90 minút
  * zmrazenie z +90°C na -18°C do 240 minút
  * filter pred kondenzačnou jednotkou

Na objednávku ďalšie prevedenia a rozmery konvektomatov so zaujímavými zľavami.